Fleischboutique Mannheim

Wichtiger Hinweis

Wir machen Urlaub

Mannheim · Seit 2013

Fleischboutique Mannheim

Entdecken
12+
Jahre Leidenschaft
10+
Herkunftsländer
A5
Qualität aus Japan
100%
Handwerk

Unser Konzept

Fleisch als
Kunstform

Die Fleischboutique ist keine gewöhnliche Metzgerei. Wir sind Kuratoren des Außergewöhnlichen – ein Ort, an dem jedes Stück Fleisch eine Geschichte trägt, von seiner Herkunft bis hin zu seiner sorgfältigen Auswahl.

Wir, bekennende Fleischliebhaber, führen ausgesuchte Erzeuger aus der ganzen Welt, um Ihnen nur das Beste bieten zu können – von japanischem Wagyu über USDA Prime Beef bis hin zu Bellota Ibérico.

Hochwertiges Rindfleisch muss nicht immer extrem teuer sein. Wir führen auch hochwertige Cuts, die Sie durch ihren wunderbaren Geschmack überzeugen werden.

Wir sind immer offen für Anfragen, um Ihre ganz persönliche Feier mit einer unvergesslichen Auswahl an Fleisch, Spießen, Burgern oder was Sie sich sonst noch vorstellen zu bereichern. Sprechen Sie uns einfach an.

Dazu ergänzen erlesene Weine, Salze und exklusive Begleitprodukte das Sortiment – für ein Einkaufserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Sortiment entdecken
Premium Fleisch Auswahl
Curated Selection
Handverlesen · Weltweit

Unser Angebot

Für jeden
Anspruch

Von edlen Wagyu-Cuts bis hin zu erlesenen Weinen – wir führen, was exzellent ist.

Wagyu

Erlesenes Wagyu aus Deutschland über Australien und Irland bis hin zum original japanischen Wagyu der Güteklasse A5. Unvergleichliche Marmorierung, butterweiche Textur – das Beste, was die Rinderzucht zu bieten hat.

Signature

Dry-Aged Cuts

Traditionelles Trockenreifen über Wochen im kontrollierten Klima. Intensiver Geschmack, unvergleichliche Textur – für wahre Kenner.

Premium

Ibérico & Delikatessen

Bellota-Schinken, Chorizo und edle Cuts vom spanischen Ibérico-Schwein. Handwerkliche Tradition und purer Genuss – Biss mit Biss.

Exklusiv

Erlesene Weine

Sorgfältig kuratierte Weine, die perfekt zum jeweiligen Fleisch passen. Von kräftigen Rotweinen bis hin zu eleganten Weißweinen – Ihre Begleitung zum Besonderen.

Kuratiert

Beratung & Zubereitung

Unsere Experten beraten Sie bei der Auswahl, erklären Zubereitungsmethoden und empfehlen die passende Weinbegleitung für Ihren besonderen Anlass.

Service

Specials

Zu den unterschiedlichen Festen und Festtagen bieten wir leckere und passende Produkte an.

Saisonal
US Beef – marmoriertes Angus Rib-Eye

Aus den USA

US Beef

Edles Angus Beef, hauptsächlich aus Nebraska, sowie US Beef in Prime-Qualität – der höchsten Güteklasse des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).

Der Maisfütterung verdanken wir außerordentlich schön marmoriertes Beef: intensiv im Geschmack, zart in der Textur und unverwechselbar im Charakter.

Jetzt beraten lassen

Zum Verschenken

Geschenke &
Pakete

Gutscheine in unterschiedlichen Varianten – von Papier über Metall bis hin zum Räucherholzbrettchen. Das perfekte Geschenk für jeden Fleischliebhaber.

Und wenn Sie ein individuelles Geschenk oder Paket wünschen: So etwas stellen wir gerne für Sie zusammen. Bestellen Sie ganz bequem per WhatsApp.

Gutschein per WhatsApp bestellen
Trocken gereiftes Fleisch

Provenienz

Die besten
Ursprünge der Welt

  • Japan
    Full Blood Wagyu A5, Wagyu-Angus-Mix mit hoher Marmorierung
  • USA
    USDA Prime Beef
  • Australien
    Premium Black Angus Beef bis hin zu Full Blood Wagyu
  • Spanien
    Ibérico de Bellota, Dehesa-Freilandhaltung
  • Irland
    Die allseits beliebten Hereford-Rinder
  • Deutschland
    Bodensee Färse – unser regionalstes Produkt
Google-Bewertungen
★★★★★
4,8 / 5 · 94 Google-Rezensionen
★★★★★

Bestes hochwertiges Fleisch weit und breit. Der Verkäufer, ich vermute er ist auch der Besitzer, ist sehr kompetent, …

Dom-Ja-Fu 68vor 6 Monaten
★★★★★

Wir essen selten Rind, aber hier können wir uns kaum zurückhalten beim Einkaufen. Dazu perfekte Beratung. Vielen Dank – weiter so! Wir kommen zwar selten, aber immer gerne und immer wieder.

Sebastianvor 9 Monaten
★★★★★

Geil. Der Kevin hat mich 1a beraten und mir richtig geiles Terres Major empfohlen. Das war nicht nur geschmacklich, sondern auch preis-leistungsmäßig eines der …

Fabian Schmidtvor 4 Monaten
★★★★★

Sehr gutes Fleisch, für Liebhaber guter Steaks ein echter Geheimtipp.

Human Beingvor 9 Monaten
★★★★★

Ich komme aus Südkorea und habe heute hier das Fleisch gekauft. Das war unglaublich lecker! Ich hatte immer das koreanische Rindfleisch vermisst. Aber seit heute wurde ich nicht mehr vermisst. Ich möchte es bei anderen stark empfehlen.

Min Kyu Parkvor 3 Jahren
★★★★★

Bestes hochwertiges Fleisch weit und breit. Der Verkäufer, ich vermute er ist auch der Besitzer, ist sehr kompetent, …

Dom-Ja-Fu 68vor 6 Monaten
★★★★★

Wir essen selten Rind, aber hier können wir uns kaum zurückhalten beim Einkaufen. Dazu perfekte Beratung. Vielen Dank – weiter so! Wir kommen zwar selten, aber immer gerne und immer wieder.

Sebastianvor 9 Monaten
★★★★★

Geil. Der Kevin hat mich 1a beraten und mir richtig geiles Terres Major empfohlen. Das war nicht nur geschmacklich, sondern auch preis-leistungsmäßig eines der …

Fabian Schmidtvor 4 Monaten
★★★★★

Sehr gutes Fleisch, für Liebhaber guter Steaks ein echter Geheimtipp.

Human Beingvor 9 Monaten
★★★★★

Ich komme aus Südkorea und habe heute hier das Fleisch gekauft. Das war unglaublich lecker! Ich hatte immer das koreanische Rindfleisch vermisst. Aber seit heute wurde ich nicht mehr vermisst. Ich möchte es bei anderen stark empfehlen.

Min Kyu Parkvor 3 Jahren
★★★★★

Stolze Preise, aber es gibt auch nette Angebote und was für eine Auswahl. Ein Fest, euer Fleisch zu genießen.

Chris Hvor 6 Monaten
★★★★★

Toller Laden für alle Fans von Fleisch und Wurstprodukten, super Beratung inc. Allerdings alles in Premium-Qualität, was sich auch im Preis bemerkbar macht.

Michael Fredersdorffvor 8 Jahren
★★★★★

Sehr gutes Fleisch und Zubehör wie Pfeffer und spezielles Salz. Hat immer sehr leckere Sachen, aber natürlich nicht ganz günstig.

Oliver Herrschervor 5 Jahren
★★★★★

Sehr gute Fleisch-Qualität und kompetente Beratung. Kommen immer gerne hierher.

Britta F.vor 9 Jahren
★★★★★

Stolze Preise, aber es gibt auch nette Angebote und was für eine Auswahl. Ein Fest, euer Fleisch zu genießen.

Chris Hvor 6 Monaten
★★★★★

Toller Laden für alle Fans von Fleisch und Wurstprodukten, super Beratung inc. Allerdings alles in Premium-Qualität, was sich auch im Preis bemerkbar macht.

Michael Fredersdorffvor 8 Jahren
★★★★★

Sehr gutes Fleisch und Zubehör wie Pfeffer und spezielles Salz. Hat immer sehr leckere Sachen, aber natürlich nicht ganz günstig.

Oliver Herrschervor 5 Jahren
★★★★★

Sehr gute Fleisch-Qualität und kompetente Beratung. Kommen immer gerne hierher.

Britta F.vor 9 Jahren
Alle Google-Bewertungen ansehen

Termine

Kommende
Termine

Aktuell sind keine Termine geplant – schau bald wieder vorbei, hier informieren wir über kommende Events und besondere Anlässe.

Öffnungszeiten

Wann Sie
uns finden

Montag Geschlossen
Dienstag 12:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch 12:00 – 18:00 Uhr
Donnerstag 12:00 – 18:00 Uhr
Freitag 12:00 – 18:00 Uhr
Samstag 10:00 – 16:00 Uhr
Sonntag Geschlossen
Für besondere Bestellungen und Events sind wir auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten erreichbar. Schreiben Sie uns gerne.

Kontakt & Adresse

Kommen Sie
vorbei

Adresse
Fleischboutique Mannheim
P6, 25 · Plankenhofpassage
68161 Mannheim
Öffnungszeiten
Di – Fr  12 – 18 Uhr
Sa       10 – 16 Uhr
Fleischboutique Mannheim – Metzgermeister